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カワハギ（大）、柚、水、日本酒、醤油、みりん、砂糖柚のおかげでいつもの煮魚が高級煮魚に変身。
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小ぶりのきんき、砂糖、醤油、みりん、日本酒小ぶりのきんきをフライパンで煮付けます。
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太刀魚切身、旬の浜松野菜（今回はゴボウ、ニンジン、小松菜、赤パプリカなど）、水、濃口 ...太刀魚は、遠州灘では6月〜9月に獲れます。
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金目鯛、生姜、醤油、ざらめ又はきび糖、日本酒、みりん、水金目の煮付けが好きですが 旅行にいけないいま、自宅で煮てみようと
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日本酒、醤油、みりん、砂糖、生姜チューブ、助宗たら助宗たらから出汁が出るので、他の出汁などは使いません。生姜で魚の臭みを消して 砂糖み ...
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カワハギ、長ネギ、水、醤油、みりん、日本酒(調理酒でも可)砂糖を入れてないので甘さ控えめの煮付けです！
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赤魚、長ねぎ、ごぼう、生姜、●水、●日本酒、●みりん、●醤油、●めんつゆ(4倍)、● ...赤魚をまるごと使った煮つけです。薬味をたっぷりのせて頂きます。
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豆いか(宮城県産三陸南部沖)、酒、みりん、しょうゆ、砂糖かなり濃い味なので、日本酒にもあいそう！家では普通におかずにしてます(*´艸`)
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鰤かま、ヤマサ昆布つゆ、日本酒、みりん、砂糖、生姜スライス、生姜千切り鰤かま大好きです！焼きも好きですが、煮付けても美味しい。今回はカットしてたのを買って ...
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真鱈のたらこ(生)、醤油、料理酒、みりん、砂糖、しょうが冬が近づくとお魚売場に並ぶ真鱈のたらこ。 煮付けにすると、ご飯が何杯も食べられちゃい ...
394万
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監修：牧野直子
監修：エノテカ
