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サバ、味噌（現在使っている）、味噌（余っている）、味噌（赤みそorインスタント）、酒 ...三種類の味噌を使うことでコクと旨味が増しますよ！
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牛ももブロック(1の写真は250g)、塩、ブラックペッパー、牛脂(加工品✕)、☆ ...簡単ローストビーフ 脂身が多い方がオススメ 脂身の無いもも肉を使う場合はしっかり冷や ...
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a)鶏もも肉、b)手羽先または手羽元、薄力粉、強力粉、片栗粉、レモン、パセリなど、ホ ...美味しい出来立ての飽きない唐揚げを お好みでにんにくと生姜と醤油は調整して 飽きない ...
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鶏もも肉、A酒、A原塩、A鶏ガラスープ、Aブラックペッパー、Aごま油、Aおろしニンニ ...絶品でカリカリで美味しい☆塩唐揚げと塩麹唐揚げの2種類の塩唐揚げです☆
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ピザ用チーズ、桜海老（シラスでも）、粉チーズ、（バゲット）、（インゲン）桜海老の桃色が綺麗です。ワインにも日本酒にも合い、お酒の種類を選ばないおつまみです。
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鶏ひき肉、パン粉、玉ねぎ、バター、塩、コショウ、ナツメグ、日本酒、中濃ソース、ケチャ ...挽き肉が冷蔵庫にあまってたら材料少なく作れます！
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クリームチーズ、砂糖、生クリーム、ゼラチン、水、お好きなお酒、お好きなお酒、砂糖、水 ...左からウィスキー、ブランデー、日本酒、ビールの4種のレアチーズケーキです。お酒たっぷ ...
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玉子、アサリ(1個を半分）、サラダ油(玉子を炒める時に）、小ネギ5mm幅で千切り、カ ...カニ風味蒲鉾（2種類）とアサリを玉子に混ぜて、海鮮京風だれで優しい味にした天津飯
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豚薄切り肉、ニンジン、いんげん、玉ねぎ、赤ピーマン、アスパラガス、しょうがのすりおろ ...玉ネギ いんげん アスパラガス 人参 赤ピーマンといった5種類の野菜に豚肉を巻きつけ ...
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鶏胸肉、★塩、★砂糖、★酒、複数の種類のきのこ、刻みにんにく、オリーブオイル、酒、☆ ...しっとりとした鶏肉と旨味たっぷりのきのこのマリネです。常備菜としてはもちろん、ワイン ...
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監修：牧野直子
監修：エノテカ
