日田市 のレシピ
10品-
鶏肉、里芋、れんこん、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、にんじん、いんげん、しょうが、油 ...古くからハレの日のおもてなし料理として作られてきた郷土料理です。今では日常の定番和食 ...
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鶏のもみじ、水、醤油・麺つゆ(3倍)・日本酒、黒糖、GABANカルダモン<パウダー>ハロウィンチキンの正体は鶏のもみじ! 大分県日田市を旅した時に食べたことが♪ ちょっ ...
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小麦粉、★豚肉、★里芋、★にんじん、★ごぼう、★油揚げ、★干し椎茸、★かぼちゃ、小ね ...寒い季節にピッタリの具だくさんの汁物です。体が温まりお腹も満たされます。
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ゆず、グラニュー糖(砂糖)お茶うけや、おせち料理の一品として用いられる料理です。小さく切り、ヨーグルトや甘酒に ...
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あずき、もち米、さといも、だいこん、にんじん、ぎんなん、昆布だし、塩主に日田市の山間部に伝わる郷土料理です。
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米、酢、砂糖、塩、板こんにゃく、★砂糖、★濃口しょうゆ、★みりん、大葉、わさび、黒ご ...しょうゆで味付けしたこんにゃくに、ワサビと大葉と酢飯を詰めたおいなりさんのようなお寿 ...
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薄力粉、塩、水、サラダ油、黒砂糖もちもちとした生地に、とろっと溶けた黒砂糖のやさしい甘さがなんだか懐かしいおやつです ...
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米、にんじん、生しいたけ、鮎(16cm程度)、★薄口しょうゆ、★酒、塩日田の夏の風物詩、鮎(あゆ)を手軽においしく楽しむレシピです。
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タラオサ、砂糖、濃口しょうゆ、料理酒、みりん、赤唐辛子タラオサはタラのえらとはらわたを干したものです。甘辛い味付けと素材の旨味が食欲をそそ ...
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キャベツ、にんじん、さば水煮缶(150g)、卵、スキムミルク(牛乳でもOK)、ピザ用 ...ちょっとおしゃれなソースで食べるカルシウムたっぷりのオムレツです。日田市の食推さんに ...