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大根、塩、水菜、☆マヨネーズ、☆わさび(チューブ)、☆しょうゆ小規模施設のお昼ご飯のおかずを紹介しています。4人分を目安にしています。
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茹で(蒸し)むき身とうもろこし、塩コショウ、小麦粉(先)、水、小麦粉(後)、揚げ油( ...コーンがとっても甘くなるのでおやつに、めんつゆを付ければおかずに変身。美味しすぎてお ...
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さつま芋、揚げ用の油、☆天ぷら粉、☆冷水、決めてのお塩(揚げた後)秋の食と言えば、お芋!食物繊維も含まれ、腸活!晩御飯におうどん、おそばと一緒に旬を味 ...
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水菜、ベーコン、オリーブオイル、とうがらし、にんにくチューブ、みりん、塩旬の水菜をおつまみやおかずになるレシピを作りました( ˶'ᵕ'˶)
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うるい、冷水、サバ缶、◯みりん・白だし・鶏がらスープ・和風ダシの素、◯台湾醤油(普通 ...旬のうるいで作り置き(夕飯のおかずにもしてますが)してみました。 【休日の自分が平日 ...
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春キャベツ(普通のでも)、和風出汁の素(顆粒)、刻みネギ(市販)、鶏むねひき肉、豆腐 ...旬の春キャベツと鶏むねひき肉で作る、手軽でさっぱりとしたメインおかずです。
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じゃがいも(今回はメークイン)、玉ねぎ、ウインナーソーセージ、にんにくチューブ、☆顆 ...旬の新じゃがいもが出たら作りたくなる、春を感じる料理。家にある材料でパパッと出来上が ...
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新玉ねぎ、絹さや、カニかまぼこ、卵、マヨネーズ、ごま油(炒め用)、にんにく(チューブ ...今が旬の新玉ねぎと絹さやをたくさん使った、玉ねぎの甘さを生かした味付けのおかずです。
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筍の下の部分、水、砂糖、みりん、醤油、鶏がらスープ、酢、ラー油、★お好みで一味茹で筍の下の部分を使ってパッと煮詰めてシャキシャキのピリ辛メンマに♪お弁当のおかずに ...
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ドラゴンフルーツ(赤)、アボカド、レモン汁、大葉、Aおろしニンニク、A醤油、Aオリー ...沖縄県産ドラゴンフルーツの 旬は6月から12月! 今回は、大葉香る!絶妙な味わいの ...