ジャーマンポテト
Description
旬の新じゃがいもが出たら作りたくなる、春を感じる料理。家にある材料でパパッと出来上がります。おつまみやお弁当のおかずに。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
・今回は火の通りやすい新じゃがと新玉ねぎを使用しました。水分が多いので水気を飛ばすように炒めます。じゃがいもに火が通りにくい場合は予め電子レンジなどで下茹でしておくのも手です。
・ウインナーはベーコンでも代用できます。
・ウインナーはベーコンでも代用できます。
このレシピの生い立ち
立派なじゃがいもが手に入ったので。