昆布しめ のレシピ
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牡蠣(加熱用)、春巻きの皮、日本酒、昆布(平らなもの)、オイル、レモン、薬味(浅葱、 ...揚げ焼きなので簡単です。 揚げたては昆布の香りがフワッと香ります。
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鯛、昆布、塩シンプルな昆布締め。
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塩、出汁昆布菜の花は春の楽しみのひとつ。
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豚バラブロック、昆布、すりごま、砂糖、片栗粉、なめ茸、ラー油、わさびなめ茸ソースでさっぱり
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鱈、もち米、出汁昆布、卵、片栗粉、塩、サラダ油、チンゲン菜、にんじん、だいこん、ごま ...せいろで蒸す、うっすら昆布風味の鱈のおこわ
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刺身用の白身魚(鯛、スズキなど)、乾燥昆布、穂紫蘇、紅たで、大葉、胡麻油一番搾り、塩胡麻油一番搾りの上品な香りが鯛と相性抜群!
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真鯛(刺身用サク)、だし昆布、米、れんこん、きぬさや、ラディッシュ、錦糸卵、寿司酢鯛の刺身を昆布〆にしてうまみアップ♪ 紅白の彩りがおめでたいちらし寿司です。
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鯛、昆布、こしょう、ネギ、大葉、かいわれ、しょうゆ、ごま油こしょうを使った鯛の昆布じめです!クリスマス やお正月 おもてなしに使えるレシピです ...
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真鯛、昆布、エクストラオリーブ油、薄口醤油、白ワインビネガー、レモン汁、アーリーレッ ...真鯛を昆布締めしたカルパッチョです!
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白身魚、刻みネギ、味付け刻み海苔、水、白胡麻、出汁用の昆布、カツオ節、わさび刺身、昆布締め、最後の締めはお茶漬けで!