牡蠣の昆布〆の一口春巻き
guzavie
作り方
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1
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牡蠣は好きな方法でよく洗います。
しっかり水気をふき取ります。
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2
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昆布に日本酒を振りかけ、キッチンペーパーで全体を湿らせます。
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3
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昆布に牡蠣を並べて昆布で挟み、また牡蠣を並べて昆布で挟みます。
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5
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昆布締めした牡蠣は小麦粉を薄くまぶして4等分に切った春巻の皮で包みます。
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6
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折った春巻の皮の隙間ものりでしっかり止めます。
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8
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薄切りにしたレモンを少しずつ口に入れながら食べると美味しい。
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9
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パクチーも合います。
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10
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昆布締めの昆布の簡単な食べ方。
レシピID : 7425566
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一口春巻が簡単で気に入っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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