晒し のレシピ
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ごぼう【ごぼうの皮を束子で、こそぎ落とし、ささがきにして、水に晒します。】、人参【皮 ...田舎風のきらずいりを作りました☆ごぼう、人参、蒟蒻、油揚げ、豚挽肉、おから、すき焼き ...
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さつま芋【皮を洗い、切り分け水に晒します。】、お米【人数分です。】さつま芋は切り分けたら、水が透明に成るまで晒します。晒すと、さつま芋がキレイな色で炊 ...
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大根【皮を剥き、切り分け水に晒します。】、生ハム【普通のハムでは、無く生ハムを使いま ...大根の皮を剥き、切り分けたら、水に晒しビニール袋、キッチンペーパーに大根を入れ冷蔵庫 ...
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鶏手羽【骨着き肉で無くても構いません。】、ごほう【皮を束子で、ゴシゴシ洗い、ささがき ...栄養豊富刻み昆布を使い鶏手羽、ごほうを煮付けました。すき焼きのたれ、めんつゆで味付け ...
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生姜【生生姜を使います。】、熱湯【作る、分量で熱湯を沸かすか？茹でるか？です。】、味 ...生生姜をスライスして、熱湯に晒し湯切りした生姜に、味噌、砂糖を密封袋に入れ、一晩冷蔵 ...
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サーモン【刺し身用を切り分けます。】、きゅうり【お好みの厚さ、切り方で。】、人参【薄 ...サーモンの生臭さを取り、マヨネーズ、オリーブオイル、山葵のドレッシングで味付けし、サ ...
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茗荷【スライスして、必ず水に晒します。】、ゴマ油、昆布出汁、削り節【白ゴマ油で無くて ...茗荷をスライスして水に晒し、ビニール袋に入れ茗荷、昆布出汁、ゴマ油、削り節で半日、漬 ...
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きゅうり、すり下ろし生姜、めんつゆきゅうりのがっちり塩漬けです。 切り分けてから、水に晒し塩抜きをし生姜、めんつゆで味 ...
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ピーマン、コーン缶、冷凍オクラカット、お味噌（出汁入り）、水（味噌汁用）、すりごま新鮮なピーマンを水に晒して、 苦みとおさらば。 爽やかシャキシャキ、 夏に冷たいお味 ... -
さば缶 水煮、煮干し、干し桜エビ か 干しあみ、すりごま 白か黒、切り干し大根、茹で ...さば缶臭くない！一晩冷蔵庫に放って置いたら、とてつもなく美味に。不思議とパンにも合い ...
