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牡蠣(加熱用)、大根おろし、水、日本酒、もろみ味噌、赤だし味噌、日本酒、青ネギ、朴葉山の郷土料理「朴葉味噌焼き」を海の幸の牡蠣と合わせて、粋な酒の肴にしてみました。山海 ...
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朴の葉、生鮭、ブナシメジ、ブロッコリー、田舎味噌、砂糖、日本酒、クルミフライパンで蒸し焼きにして作る 朴葉味噌焼きで…クルミ味噌でいただきます。
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八丁味噌(赤味噌)、信州みそ、酒(無塩)、みりん、三温糖、ごま油、フキノトウ、鴨ロー ...コク旨!
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牛肉、椎茸、ネギ、味噌、酒、砂糖、ホウバホウバと味噌の香りで牛肉をいただきます。(写真は火にかける前の生の状態です)
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鶏モモ肉、朴葉の葉(なければアルミホイルでOK!)、しいたけ、しめじ、くるみ、オクラ ...【国際薬膳学院レシピ】「補いながら出す」きのことクルミの組み合わせはアンチエイジング ...
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朴葉味噌、朴葉、キノコ、牛肉朴葉の香りとお味噌が香ばしくて、美味しいです。
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朴葉1まい、みそ、豚肉、万能ネギ、しいたけ、酒、七味唐辛子味噌だけもいいけど、ちょっとだけ手間かけて贅沢朴葉味噌♪さ…酒がススムー((((;゚ ...
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ほうば、甘味噌(味噌+砂糖+水あめ)、しいたけ、しめじ、かぶ、ねぎ、パプリカ、大葉なんておいしいんだ!アルミに葉っぱをしいて、味噌と一緒に野菜を蒸すよ。
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牛ロース肉、長ネギ・しめじ・茄子・山芋、白味噌、八丁味噌、みりん・酒、卵黄、砂糖、醤 ...朴葉と合わせ味噌で絶妙な牛ロース焼きになりました。