柔らか食 のレシピ
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れんこん（薄切りとすりおろし用）、鶏ももひき肉、ねぎ（みじん切り）、ねぎの青い部分（ ...輪切りれんこんのシャキシャキ感がおいしい甘辛鶏つくね。すりおろしたれんんこんがつくね ...
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イカ（下処理済み）、液体塩こうじ、オリーブオイル、にんにく、レタス、A.白ワインビネ ...液体塩こうじにイカを漬けこむことで、加熱してもプリっと柔らかい食感に仕上がります！
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りんご、レモン果汁、糸寒天、砂糖、水りんごの香りを生かした、甘さ控えめで柔らかい食感の一口ゼリーです！！
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ナス、《調味料》、酒、和風だし(顆粒)、砂糖、しょうゆ、水、サラダ油、水、塩、白髪ね ...「旨みUP！揚げないナスの煮浸し」の改訂版。BONIQ設定温度を10℃上げることで、 ...
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大根、ツナ缶（オイル入り）、玉ねぎ、塩、胡椒、マヨネーズ、薄力粉、卵、コーンフレーク ...コーンフレークのザクザク感と大根の柔らかい食感が楽しめる一品です。
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SF 海老の天ぷら風ムース40、SF ソフリそのままブロッコリー10、やさしい素材 ...第8回介護食レシピコンテスト グランプリ 六日町あいあい特別養護老人ホーム 調理師 ...
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SF ソフリそのままかぼちゃ10、やさしい素材 温野菜さつまいも、こしあん、水、粉寒 ...第8回介護食レシピコンテスト 部門賞（管理栄養士・栄養士部門） 高齢者生活支援施設 ...
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やさしい素材 たんぱく21ビーフ(ブロック)、パン粉、小麦粉、サラダ油、SF NEW ...第8回介護食レシピコンテスト 特別賞（調理師部門） 旭川医科大学病院 栄養管理部 調 ...
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SF さくら餅風デザート45、やさしい素材 りんご、カステラ、りんごジュース、粉ゼラ ...第8回介護食レシピコンテスト 部門賞（学生部門） 駒沢女子大学 人間健康学部 健康栄 ...
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やさしい素材 たんぱく21銀鮭、やさしい素材 とけないたまねぎ、やさしい素材 とけな ...第8回介護食レシピコンテスト 特別賞(管理栄養士・栄養士部門) 鎌ヶ谷翔裕園(グ ...
