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  • 春菊、種なし柿、天然塩、エクストラバージンオリーブオイル、白ワインビネガー、ブラック ...
    サッパリとしたビネガーの酸味と柿の甘みが絶妙なマリアージュ。
  • 柿、玉ねぎ、豆苗、オリーブオイル、ハーブソルト、黒胡椒、酢、醤油、砂糖
    玉ねぎの酸味と柿の甘さがマッチ! アレンジ無限☆シャキシャキの新感覚サラダです☆
  • 柿、もって菊、⭐️酢、⭐️塩、⭐️きび糖、⭐️みりん、⭐️薄口醤油、レモン汁またはす ...
    もって菊は当地山形では秋の食材。酢の物が定番です。熟した柿を甘酢に利用します。
  • 柿、春菊、お酢、オリーブオイル、塩
    お隣さんから採れたての春菊を頂き、レシピを教えてもらったので簡単に改良
  • 柿、大根 上側、塩もみ用塩、酢、砂糖、塩
    甘ジョッパスッパくて美味しいし 柿は咳、口内炎、便秘に効くらしい 少し硬めの柿が合い ...
  • 柿、酢、水、オリゴ糖、塩
    柿は、咳・口内炎・便秘が気になる方におすすめ♪柿は身体を冷やすので、身体を温める酢と ...
  • カブ、塩、柿、生ハム、◎粒マスタード、◎酢、◎オリーブオイル、◎レモン汁
    柿の甘さと生ハムの塩気がマッチします。 前菜として、箸休めとして、おつまみとしても( ...
  • 春菊、柿、胡桃、白ワインビネガー、白醤油、おろし生姜、オリゴ糖
    新鮮な春菊をいただきました。 豚しゃぶしゃぶしゃぶの献立だったので簡単なサラダにして ...
  • Aかぶ、チベットの雪華(塩)、B柿、C砂糖、チベットの雪華(塩)、酢、昆布
    昔から「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われている通り、柿は 栄養価の高い食べ物で ...
  • 柿(小さいサイの目切)、オリーブオイル・蜂蜜・バルサミコ酢、顆粒コンソメ、水
    豚肉のソテー・ムニエル・コロッケなどのフライ・パンに塗って焼いてもOK 柿の変わりに ...
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