柿の葉 のレシピ

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  • 柿の葉、アジ、酢飯、天然塩、酢(塩を流す分)、☆出汁こんぶ、☆カンタン酢、☆みりん
    家族が集まる時にご馳走で作って下さい!アジと一緒にエビやサーモンも一緒に作りました。
  • ★寿司飯、★ミツカンすし酢こんぶだし入り、★酒、★出汁こんぶ、しめ鯖、しめサーモン、 ...
    御馳走として珍重される柿の葉寿司!奈良県…特に五條、吉野、大峯地方の名物料理。
  • 葉っぱ、塩
    いつでも柿の葉すしが作れるように、使いやすいサイズと柔らかさの時期に、収穫して、塩漬 ...
  • 米、水、昆布、すしのこ、レモン、サーモン刺身短冊、すしのこ、柿の葉、塩、酢
    柿の葉が茂ってくると柿の葉寿司が作りたくなりました。サーモンで作ってみました。
  • ご飯、すしのこ、しめさば、柿の葉(最も広いところで幅10㎝~10.5㎝くらいの大きな ...
    いにしへの奈良の大和の柿の葉寿司、家で作って食ひまくるかな。
  • かます(三枚におろす)、塩、酢(半量を柚子等柑橘の絞り汁にしてもOK)、酢飯、柿の葉
    もちっとかますが美味しいお寿司。かますを沢山食べたくてご飯はちょっとめ、お酒のあてに ...
  • さごし、塩(お魚の重量の5%位)、酢、酢飯(昆布とお酒を入れて炊いたご飯に酢大匙2砂 ...
    小さめのさごしは扱いやすく、あっさり、鯖のお寿司が嫌いな方でも食べられます。柿の葉で ...
  • 鰯(小さいの)、すし飯(昆布とお酒を入れて炊いた米1合につき酢大匙2砂糖大匙1塩小匙 ...
    10cm位までの新鮮な鰯、山盛り特売!ちょっと面倒に思っても、100円でこんなに喜ん ...
  • 柿の葉(大きいもの)、塩、寿司飯用に炊いたご飯、すしのこ、鮭燻製、〆鯖、鯛笹漬けなど
    柿の若葉がきれいな季節。とっても美味しくできます!
  • 柿の葉の若葉、塩
    消毒作用のある柿の葉。年中、柿の葉寿司や付け合わせの彩りに使えます。
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