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栗(大きめのもの)、重曹、きび砂糖(三温糖、グラニュー糖でも可)、水、水飴、みりん、 ...今が旬の採れたての栗を使った渋皮煮です。手間はかかりますが、味は裏切りません。ぜひ一 ...
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栗、砂糖、大根、ブランデーおばあちゃんが子供のころ、作ってくれた栗の渋皮煮。 大根おろしで渋抜きして、あとは甘 ...
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渋皮付きの渋抜きした栗、水、醤油、砂糖、みりん、顆粒かつおだし甘い渋皮煮はおいしいけれど、甘辛く煮た渋皮煮もおいしいですよ。たくさん食べられて、お ...
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栗剥いた物、水、三温糖(どの砂糖でも可)、蜂蜜、ブランデー(洋酒)、☆重層(タンサン ...面倒な渋抜きも1度で完了 (*^-^)綺麗に鬼皮を剥いて栗の御掃除が出来たら後は簡単 ...
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栗、砂糖、重曹、大根(卸したもの)、自然塩水+重曹+大根おろしの渋抜きで独特のえぐみとアクが取れ渋皮もツルッと剥き易くなります ...
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小豆、水、きび糖(砂糖)、塩、お餅、栗の甘露煮渋抜きをして、コトコト煮込みます♡鏡開きやスイーツに!
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栗、グラニュー糖(砂糖)、重曹下準備で鬼皮をはいだらあとは3ステップで完成。栗に傷が入っても家庭用なら問題なし!渋 ...