のレシピ

16品

根曲り竹のタケノコごはん

by 八百屋やまはる
「細竹」や「姫竹」など様々な呼び方がありますね♪シンプルで素材の味が美味しい炊き込み ...
材料: 米、油揚げ、椎茸、茹で根曲り竹、水、酒、醤油

根曲がり竹でたけのこご飯♪

by しおりんりん◎
材料すべて入れて炊飯器で炊くだけ! 素材の風味を残しつつ、みんなが食べやすい優しい味 ...
材料: 根曲がり竹、にんじん、油揚げ、しめじ、☆しょうゆ、☆めんつゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖 ...

タケノコご飯

by cocoa♪♪
頂いた細竹が余ったので少ない量で家にあるもので簡単に作ってみました。
材料: 米、細竹、人参、油あげ、シメジ、サラダ油、※麺つゆ、※白だし、※水

姫たけのこ(細竹)のたけのこご飯

by 3匹のこぐま
春にしか手に入らない姫たけのこを使ったたけのこご飯。
材料: 米、白だし、こんぶ茶、姫たけのこ、薄揚げ、水、酒、砂糖、ほんだし、醤油、だしつゆ、塩

根曲がり竹の筍混ぜご飯

by クーカイサクラ
子供の頃から食べている長野のお袋の味です。シャキシャキの筍の食感だたまりません。
材料: 皮を剥いた根曲がり竹、人参、あぶらあげ、鳥もも、醤油、みりん、砂糖、炊きたてのご飯

ウチの たけのこ(細竹)混ぜ御飯だよ ♡

by ☠SACHI☠
北海道で、たけのこと言えば、細竹(ネマガリダケ)!!
材料: 細竹 (基本好きなだけ♡)、人参、油揚げ、しいたけ (しめじの時もあるよ)、水、ほ ...

筍ご飯〜根曲がり竹〜

by kisakisasa
毎年作る根曲がり竹の筍ご飯。 なんなら具材は筍だけでも美味しくできますよ♡
材料: 米、根曲がり竹、醤油、みりん、酒、塩、水

簡単☆姫竹とみずの筍ご飯

by ロコロコ_99
姫竹とみずの食感がたまらない筍ご飯です♪いぶりがっこと一緒に食べればパーフェクト!
材料: 米、姫竹の水煮、みず(山菜)、・醤油、・白だし、・酒

たけのこご飯

by つのまりめっこ
旬の筍をふんだんに使った筍ごはん。ひめたけを使用
材料: 米、もち米、たけのこ(ひめたけ)、鳥肉、人参、油揚げ、昆布、砂糖、しょうゆ、塩、だし ...

めんつゆで簡単もっちもち★たけのこごはん

by midrry
おこわ風のもっちもち★たけのこご飯です。めんつゆで味付けは超簡単! 今回は、今が旬の ...
材料: 白米、もち米、たけのこ(水煮)、めんつゆ(濃縮タイプ)、酒・みりん