桜鯛 のレシピ
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鯛切り身、桜餅（関西風 もち米タイプ）、塩春を告げる桜鯛と桜餅を同時に味わいたいので、合わせて蒸してみました。
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真鯛、クレイジーソルト、胡椒、オリーブオイル、薄力粉、バター、バルサミコ酢、醤油、ブ ...写真写りが今ひとつで真っ黒に見えますが「桜鯛」です（笑）鯛を一匹まるごと買った時は別 ...
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桜鯛、レタス、新玉ねぎ、青シソ、生姜、エノキ、＊醤油、＊みりん、＊はちみつ、＊ゴマ油 ...鯛の美味しい脂とゴマ油で焼いたエノキが最高相性いいです！ 野菜もたくさん食べれま ...
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さくら鯛（チダイ）、たけのこ水煮、米、だし汁、醤油、酒、塩ほんとは春の真鯛を「さくら鯛」というそうですが、お魚屋さんではお手頃値段の「チダイ」 ...
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鯛（塩・こしょうをふる）、あさり、ベーコン（２㎝巾に切る）、トマト（ざくぎり）、きぬ ...鯛をポワレし、あさりやベーコン トマト春野菜をのせ ワインでエチュベする料理。 ...
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ニンニク、桜鯛三枚おろし、米、オリーブオイル、白ワイン、ハーブソルト、水、トマト、パ ...簡単アクアパッア風炊き込みご飯
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米、昆布だし、塩、しょうゆ、酒、鯛、塩、木の芽特産品の鯛を丸ごと使う柏崎刈羽地域の豪快な郷土料理。柏崎市では桜の季節に紅色に輝く鯛 ...
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桜の塩漬け、鯛、そら豆、タケノコ、お茶、たけのこご飯桜の風味を鯛にのせた、春爛漫のお茶漬けです。 たけのこご飯に桜鯛、そら豆、たけのこ、 ...
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真鯛、A 水、長ネギ、サラダ油、A みりん、A 醤油、A 砂糖桜鯛と呼ばれている旬の真鯛を美味しく煮付けてみました。ご飯がすすみます！
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真鯛の頭（下処理済み）、塩しるびー食堂第19弾！真鯛（桜鯛）の頭を使って絶品のカブト焼きを作ります！切り身より ...
