のレシピ

370品

ジップロックde本格梅干し★減塩12%

by マダム・クミコ
ホワイトリカーで、減塩! ジップロックは、梅酢が全体にいき渡り易くカビない! 袋同士 ...
材料: ジップロック(大)、竹ざる(土用干し用) 金属は不適、ホワイトリカー、完熟梅(中:3 ...

ジップロックではちみつ梅干し(梅漬け)

by ひな84
去年も作って好評でした。1年後が楽しみになります。
材料: 南高梅、ホワイトリカー、はちみつ、天然塩

梅干し(ジップロック使用)

by らばさん
友人に沢山貰った梅を梅干しにしたかったんですが、ビンを置く場所が無くてジップロックで ...
材料: 梅、塩(8%)、砂糖(30%)、酢(40%)、蜂蜜(8%)、ホワイトリカー、ジップロ ...

梅干

by oりんごほっぺo
今年はシソを使わない梅干に挑戦
材料: 南高梅、塩

あんずで梅干? あんず干! 超減塩10%

by かぴっと
海外でもあんずを使って、梅干ならぬあんず干。ジッパー付き袋で漬ければ簡単。10粒から ...
材料: あんず/アプリコット、★塩、★クエン酸、◎ウォッカ(消毒用)、☆ウォッカ(漬け込み用 ...

夏にオススメ きゅうりと梅肉のゴマ和え

by アルバ店
夏の暑い時期にあっさりさっぱり冷たくオススメです! きゅうりの水分と梅の塩分が摂れる ...
材料: きゅうり、梅、塩、ごま油、かつおぶし、ゴマ

保存袋で作る梅干し。

by Keiboubou
かめがなくてもジップロック等の保存袋で手軽に梅干し作り。
材料: 梅、塩、☆赤じその葉、☆塩

梅干しの作り方★初心者向け20%☆R1

by 草カワセミ
米の重石&果実酒瓶で、令和元年の梅干し仕込み中(随時更新)塩分20%で、初心者も成功 ...
材料: 南高梅(黄熟、完熟)、粗塩(梅の20%)、ホワイトリカー(または35度以上の酒)、赤 ...

さしす梅干し

by あるマジロ
NHK でやってました〜初めての挑戦でも作りやすいし、食べやすいです
材料: うめ、氷砂糖、塩、酢

減塩 梅干し

by ヤマネコさん
ジップロックで作ります
材料: 完熟梅(なるべく大きな物)、粗塩(梅の重さの12%)、ホワイトリカー、〜赤じそ漬け〜 ...
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