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ID7234384の漬けた梅干し去年までジップロックでしたが、試行錯誤の末、ビンで7.5kg赤紫蘇につけた梅干しが完 ...
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青梅、塩、焼酎、卵の殻初夏にぴったり!青梅で作るカリカリ梅レシピです♪
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鶏ささみ、大葉、梅肉チューブ、とろけるスライスチーズ、★小麦粉、★卵、★水、パン粉、 ...柔らかいささみと大葉、梅肉がベストマッチ!バッター液使用なので、衣付けが簡単な1品で ...
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塩漬け梅、白梅酢(梅を洗う用)、干し網か干しかご、白干し梅か塩漬け梅、赤しその葉、塩 ...塩漬け梅を干した白干し梅と赤しそで漬けた赤しそ梅です。
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青梅、粗塩(漬込み前の塩もみ用)、粗塩(漬込み用)、焼酎35度、酢、氷砂糖、赤紫蘇、 ...母から教わった我が家の味!甘いカリカリ梅漬けです。ごはんの御供、お弁当、おにぎりと1 ...
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鶏もも肉、なす、梅干し、薄力粉、サラダ油、●砂糖・酢、●醤油、●すりおろしにんにくとろとろに焼けたなすと香ばしいチキンが酸味のやさしい甘酢と良くあい、梅干し入りなので ...
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完熟梅、わじまの海塩、ホワイトリカー、梅酢梅と塩だけだからこそ素材にこだわって漬けてます。( ̄▽ ̄;)
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南高梅、塩(にがりを含んだ本塩)、ホワイトリカー、赤しそ、本塩自分的に作りやすいように、色々試している最中の梅干し。今年で3回目。 色々な作り方が ...
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完熟梅、塩、ホワイトリカー、5L樽、重石2~3キロ、漬物用か厚口ビニール(18号)毎年梅の記録です。関東漬けが基本の手法です。
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赤紫蘇(梅干しの1割〜1.5割)、粗塩(紫蘇の1割ぐらい)、食用重曹(無くてもいい) ...梅を漬けたら、赤くしたいので、赤紫蘇を入れます。出来た赤紫蘇を買っても良いですが、自 ...