機器 のレシピ
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胸肉(皮付きでオッケー)、砂糖、塩、黒胡椒、タイムやオレガノなどハーブ低温調理が出来る機器や圧力鍋さえあれば超簡単。面倒な工程を全て省略しましたが、しーっ ...
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豚肉塊肉 どこの部位でもok、塩、マジックソルト(S&B)、ニンニク仕込みに5分もかかりません。 しっとり柔らかいローストポークのレシピです。 安価な部 ...
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予備発酵用水、予備発酵用砂糖、とかち野酵母、Type K.T、水、有機レモン汁、天日 ...HBでは扱いにくいという、Type K.T粉(メゾンカイザートラディショナル)使用の ...
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卵、牛乳、お砂糖、バニラエッセンス(ある方は)、お砂糖、お水、お水使う機器はなるべく少なく、洗い物を最低限に! 私含め、ズボラさん・めんどくさがりの方 ...
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サッポロ一番しょうゆラーメン、鶏肉細切れ、砂糖、正油、ごま油、きゅうり、もやし、コー ...少ない調理機器で、だんどりよく冷やしラーメンを作れます。食中毒が起こらないよう、給食 ...
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鶏もも肉、塩麴、塩サバ(半身の1/2~1/3)、●プレーンヨーグルト、●カレー粉、● ...漬け込み時間2時間または前日調理が必要です。 使用機器:フライパン、オーブンまたはト ...
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スペアリブ、焼肉のたれ(好みの銘柄)、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、ポ ...我が家の定番メニュー。ミーレ電気オーブンの熱風グリルを使用したスペアリブ。表面こんが ...
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ラム(フレンチラックかたまり)、塩、胡椒、ガーリックパウダー、オリーブ(グリーンでも ...低温調理したラムは柔らかジューシー。オリーブで作ったシンプルなソースがよく合います。
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10合炊き炊飯器、ジャガイモ、人参、舞茸、大根、ごぼう、生姜、鶏むね肉(皮なし)、醤 ...減量食なのに美味しい煮物
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食パン4枚切り、ハム、ゆで卵、塩コショウ、砂糖、マヨネーズ、お酢、マーガリンorバタ ...ホットサンド機器無いので食パン開いて具を詰めます。一手間でおいしい(゚ω゚)