沖縄料理屋 のレシピ
10品-
ゴーヤ、塩、ジップロック、簡単酢、砂糖、粉末本だし、醤油、鰹節ゴーヤ好きにはたまらない。嫌いな人も挑戦する価値あり。ビールが進む〜
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豚バラブロック、ゆで卵、オクラ、水、塩、生姜、(A)しょう油、(A)酒、(A)みりん ...味が染み込みやすいように豚肉を薄く切った「食べやすい・おつまみサイズ」の角煮です!失 ...
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人参、ツナ缶、ニラ、本だし、塩胡椒人参嫌いでもツナ缶の美味しさで食べてしまうかも。
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ゴーヤ、スパム、黒豆もやし(細いもやし)、卵、木綿豆腐、ごま油、ほんだし、しょうゆ、 ...シンプルな味付けでパパッと作れて美味しいゴーヤチャンプルです(*^_^*)
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人参、シーチキン、卵、顆粒だしの素沖縄出身で、沖縄料理屋でも働いていたダンナが初めて教えてくれた料理です。だしの優しい ...
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ゴーヤー、ツナ缶、ニンジン、マヨネーズ、ゴマドレッシング、こしょう、白いりごま沖縄料理屋で働いていた友人から聞いた、ゴーヤーサラダです。 ゴーヤーは湯通ししなくて ...
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沖縄ソバ、キャベツ、たまねぎ、スパム、鰹ダシの粉末、お湯、鰹節、ごま油沖縄のソーキ(豚の汁ソバ)に使う麺を使ったスパム入りの塩焼きそば。麺がモチモチで美味 ...
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ゴーヤ、塩(塗りこみ用)、豆腐、もやし、玉ねぎ、豚肉、油、粉末本だし、水、酒、溶き卵 ...沖縄料理屋さんで働いてた時に盗み見た、ゴーヤの苦味を取る方法。
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ゴーヤー、塩豚(※別レシピ)or豚バラ、玉ねぎ(スライス)、木綿豆腐、卵、醤油、だし ...15分で完成!沖縄料理屋で学んだレシピをアレンジした「栄養満点のゴーヤチャンプルー」 ...
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豚ミンチ、玉ねぎ、トマトジュース、トマトケチャップ、塩、味の素、ブラックペッパー、ウ ...タコライスはもちろん、パスタ、ドリアなどにも大活躍(*´˘`*)♥ たくさん作って冷 ...