浜田 のレシピ
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鯖の開き（浜田産）、EXVオリーブオイル、自家製酢キャベツ、エンツォンジャン浜田産の鯖の開きをゲットしたので、これを網焼きに。付け合わせには自家製酢キャベツとエ ...
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ゆで卵、干し柿、小麦粉、炒め油浜田市の郷土料理”ゆで卵と干し柿の天ぷら”を参考に、手軽なソテーにした。
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トマト（今回はTCトマト使用)、きゅうり、オクラ、シーフードミックス、(A)☆かつお ...島根県浜田市金城町産の完熟トマト(TCトマト)を使ったゼリー寄せ。 彩りがよく、見た ...
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パスタ(細めがおすすめ)、トマト(今回はTCトマト使用)、ツナ缶、(A)☆いりこだし ...島根県浜田市金城町産の完熟大玉トマト(TCトマト)を使った冷製パスタ。 トマトの酸味 ...
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小アジ、片栗粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、(A)砂糖、(A)みりん、(A)☆かつおだし ...浜田産の小アジを使って、丸ごと美味しく、また程よく酸味の効いた味付けでさっぱりと食べ ...
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新玉ねぎ、さば水煮缶、トマト、パセリ、レモン汁（又は酢）、しょうゆ、砂糖、オリーブオ ...手作りドレッシングでさっぱりとした味わいです。～浜田水産高校のさば缶を使用しました～
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【生地】、たこ焼き粉、卵、水、小松菜、にんじん、【オススメの具材】、浜田の赤てん ◎ ...【浜田養護学校中学部生徒考案】 赤：にんじんすりおろし 緑：小松菜ペースト ２種類の ...
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鯵(アジ)、しょうが(細切り)、(A)☆うまくちしょうゆ、(A)☆ヤマキンゴールド酢 ...新鮮な鯵(アジ)は煮つけにしても身がふっくらと仕上がります！甘辛い味付けでご飯も進み ...
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米、白くじら（くじらの皮肉）、ごぼう、にんじん、大根、こんにゃく、しょうゆ、酒、塩、 ...昔なつかしい料理の一つとして伝えていきたい料理
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さば、白菜、ねぎ、豆腐、油揚げ、糸こんにゃく、しょうが、しょうゆ、水、砂糖煮食いとは、いわば魚のすき焼きのようなもので冬の代表的な料理です。
