浜田産 鯵(アジ)の南蛮漬け

☆マルハマ食品「かつおだしの素」を使います

☆マルハマ食品「あま塩しょうゆ」を使います

☆マルハマ食品「ヤマキンゴールド酢」を使います

(当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)

小アジに片栗粉をまんべんなくまぶし、低温(160℃前後)の油で約15分揚げる。

中まで火が通ったら高温(180℃前後)に上げ、衣がカラッとするまで揚げる。

玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは細切りにする。

再度煮立ったらタッパー等の容器に取り出し、さらにヤマキンゴールド酢を加えて混ぜ合わせる。

油を切った小アジと⑦の具材を、調味料を混ぜ合わせた容器に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり。

☆楽天市場店へはこちら↓
https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/