減塩梅干 のレシピ
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梅干し、本みりんや酒、昆布や鰹節(なくてもよい)しょっぱ過ぎる梅干しの減塩方法です。 水を使わないので美味しく仕上がります。
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黄色く熟した梅、ホワイトリカー、粗塩塩分18%で漬けるのが基本の梅干しですが、干し上がってすぐは衝撃の塩辛さ！10%だと ...
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梅、塩、砂糖、リカー令和4年、梅干しをジップロックで作っています。 もちろん、通常のもね。
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甘酢漬けの梅、赤紫蘇、天然塩、米酢、ホワイトリカー６月に漬けた甘酢漬けの梅を使い、夏にアク抜きした赤紫蘇に漬け直します。蜂蜜梅のような ...
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梅、伯方の塩、てんさい糖(グラニュー糖でも)、赤紫蘇(市販のできてるものでも)血圧が高めでも梅干し食べたい旦那用に 美容に健康に気をつかう娘用に塩分8%で作ってみ ...
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白干し梅、水、塩梅はその日の難逃れといいます。健康に欠かせない梅干し！でも、塩分が気になる方に減塩梅 ...
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梅 ３L、クエン酸、赤じそすっぱいけどおいしいです。塩分は一切入りません。無塩の梅酢は、紅ショウガ作りに使えま ...
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塩漬け梅、市販の昆布つゆ、砂糖(上白糖)、みりん、食塩、クエン酸、水庭木に成った豊後梅を使って梅干しを作りました。これを調味液に浸して減塩梅干しを作りま ...
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梅干し、粗塩(梅の10％)、グラニュー糖、焼酎、赤しそ、赤しその15％の塩減塩梅干し(10%)を干し完成させます。
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梅、塩(梅用)10%、赤紫蘇(2袋位、好みで)、塩(赤紫蘇用)、ホワイトリカー添加物なし、減塩、手軽に梅干し作りを始めましょう。
