漁船 のレシピ
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野沢菜、ごま油、鷹の爪、七味唐辛子、砂糖、醤油長野県のマグロ漁船で働く漁師たちが船の上で時間がないときに作る料理。マグロを引き揚げ ...
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えご草、水、酢、みそ、砂糖、酢、練りからし北前船や漁船の往来により、博多から能登半島の輪島、佐渡から新潟に伝わった伝統食品です ...
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イカ、塩（漬ける用）、麺つゆ（隠し味程度）、みそ（隠し味程度）、ゆず新鮮なイカで。漁船の船長直伝の塩辛レシピ♪『天日にチョイ干し』がポイント！簡単なのに ...
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いかなご、塩春告魚といわれるイカナゴ。 去年の不漁の影響で今年もお高いようで＾＾ 解禁日 ...
