漏れる のレシピ
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胡瓜【蔕を落とし、ペーパーを掛けて、トントン叩きます。】、生姜【簡単に市販の、チュー ...胡瓜を叩き砕き、市販の刻み生姜・酢で漬け置きしました。スライスした胡瓜よりも味が染み ...
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聖護院大根【普通の大根でも作れます。】、削り節【お家に有る削り節を使って下さい。】、 ...聖護院大根を使い、削り節、ねこぶ出汁で浅漬けを作りました。ビニール袋に大根を入れて、 ...
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セロリ【茎の方を使います。葉っぱはスープにします。】、きゅうり【蔕を切り落とし、スラ ...セロリ、きゅうりを切り分け、塩少々、柚子の皮を千切りしてビニール袋の中で漬け込みまし ...
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大根【皮を剥き、大きく切り分けました。】、塩麹【漬ける量に依りますが、甘めに漬けると ...大根の皮を剥き、大きめに切り分け、ビニール袋に塩麹を加え、大根の太い方を下にして、漬 ...
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大葉【有るだけ。】、ゴマ油、醤油【漬け込む量に、依ります。】、柚子、すり下ろし生姜【 ...毎年、数回漬け込む大葉です☆しっかりと、大葉を乾燥してから漬け込みました。お握り、パ ...
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イカ【茹でて有る、イカを使っても構いません。】、人参【皮を良く洗い、皮着きのまま使い ...イカを茹で、人参、生姜を薄く千切りし、リンゴ酢で漬け込みました☆人参と生姜が良く合い ...
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生青梅【大粒、もぎたてです。】、削り節【出汁用でも、削り節なら、OKです。】、市販、 ...青梅を１日、水を取り替えながら灰汁抜きしました☆出汁昆布、粉末出汁粉、削り節を沸騰さ ...
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生鮭【骨取り鮭を使いました。骨有りでもOKです。】、塩麹【生鮭です。塩鮭の場合は、塩 ...塩麹に漬けた鮭をレンジでチン。ほうれん草を袋に入れてチン。鮭、マヨネーズ、ゴマ油で味 ...
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卵、出汁つゆ、水、油、水溶き片栗粉、大根出汁が漏れない！ -
大根(薄い いちょう切り)、ネギ(細斜め切り)、豆腐(お好みで 入れて下さい)、★薄 ...とってもとっても 優しいお味に 頂くと みんなで 「あ～落ち着く～ 幸せ～」と 声が ...
