漢字 のレシピ
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牛蒡、人参、醤油、お酒、みりん、ごま油、砂糖、ごまや鰹節近頃季節も相まってマライアキャリーをよく聴き流します。こうした曲を聴いて心が波打ち踊 ...
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竹輪、油揚げ、酒、味醂、白だし、水菜、水漢字の多い料理名だな、、、
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ナス(中くらい)、ピーマン(中くらい)、麻婆ソース200g、水、片栗粉麻婆茄子や麻婆豆腐ほんと簡単で美味しいですね。 麻婆ソースさえ作っておけば秒殺メニュ ...
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明治さいておいしいモッツァレラ明治さいておいしいモッツァレラを使った、こどもの勉強にもなるお弁当です。
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小松菜（2～３ｃｍ切り）、にんじん(千切り)、カットかんぴょう、冷凍ゆば、☆上白糖、 ...豆乳を加熱してできる薄い膜を掬い上げたものが「ゆば」です。京都では「湯葉」、日光では ...
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ゴーヤー、チューブタイプのにんにく、醤油ご当地グルメ。沖縄と言えば「ゴーヤー」！！漢字では「苦瓜:にがうり」。苦味をおさえて ...
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小麦粉、サラダ油(生地用)、水(生地用) 硬めにまとまる程度、サラダ油(炒め用)、ト ...ミッカッタは「すいとん」のことで、上海語の口語なので漢字がないそうです。 一見イタリ ...
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サツマイモ、クチナシの実、砂糖、みりん、塩きんとんは、金団と漢字で書きます。財運金運が良くなりますように、年の初め御節で頂きま ...
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うどん(乾燥)、鶏肉(一口大)、人参(千切り)、玉ねぎ(薄切り)、油揚げ(短冊切り) ...「かやく」は漢字で書くと「加薬」で、食材の栄養を薬とみなしてこの名前がついたという説 ...
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鶏もも肉、とうがん、にんじん、干ししいたけ、油揚げ、ねぎ、☆食塩、☆しょうゆ、だし汁 ...漢字で書くと「冬瓜」だけど、夏が旬のとうがん。加熱するとやわらかくとろける食感が楽し ...
