漬け のレシピ
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ネギ、もしくはわけぎ、すりおろしニンニク、ごま油、あればわけぎの根っこ、砂糖、醤油、 ...ニンニクと醤油とネギが合わないわけ無い!! ご飯にも冷奴にもおつまみにも!!
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茄子、サラダ油、ネギ、ニンニク、生姜(みじん切りの場合)、生姜(チューブの場合)、砂 ...おつまみ、おかずに! 酸っぱくて辛いだけじゃなく、火を使わないので熱い季節にも◎
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はるか、ハチミツ(できれば国産)さわやかな甘さの「はるか」のハチミツ漬けです。日持ちもし、そのまま食べても炭酸や紅茶 ...
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塩、豆、白だし、水豆ご飯はちょっと飽きたな……豆ご飯は子供食べないしな……という時に。ちょっとした添え ...
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プルーン、赤ワイン鉄分、ポリフェノール補給にもなるおいしいやつです。大人のおつまみ♪
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ワカサギ、ピーマン、ナス、小麦粉、出し汁、しょうゆ、酢、砂糖、玉ねぎ、ニンジンさっぱり酸っぱい、食欲盛り立てる南蛮漬。当日はアツアツ、翌日ヒンヤリで変わるので沢山 ...
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鶏むね、新玉ねぎ新玉、醤油、酒、小麦粉(衣用)、サラダ油(揚げ油)、オリーブオイル、 ...なし
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茹で卵ニラ玉と言えば中華の焼きですが ゆで卵とニラ漬けを合わせると なんとまぁ美味しいおつ ...
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アスパラ、めんつゆまたは醤油、酢たまにはアスパラをお漬物に☆ レンチンして漬けるだけ☆ 調味料はめんつゆと酢さえあれ ...
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イナダ、生姜、醤油、白胡椒ブリの幼魚はフクラギ、イナダ、ツバスなどと呼ばれています。生姜と白胡椒がとてもいい仕 ...