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米（七分づき）、※発芽させたオートグローツ レシピID : 7778303、海老（ブ ...発酵玉葱、発芽オーツ麦（オートグローツ）を入れています。トッピングは花山椒の塩漬け。
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米（研いでおく）、しめじ、椎茸、油揚げ、人参、ごま油、●水、●塩麹、●酒・みりん、● ...香ばしく焼き色を付けたキノコ＆油揚げに、塩麹をプラスした、旨味ある炊き込みご飯です。
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米、●鶏もも肉、●塩麹、こぼう(ささがき)、八丁味噌、酒、ごま油、塩、黒胡椒、薬味ネ ...塩麹に漬け込んだ鶏肉まるごとを、ゴボウと一緒に味噌味で炊き込みました‼️旨味たっぷり ...
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米、さつま芋、酒、豚肉、※塩麹※レモン汁、※岩塩※黒胡椒丸ごと炊き上げたさつま芋は、ホクホク感と甘さUP 塩麹とレモンで下味した豚肉は柔らか ...
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豚こま肉（又は切り落とし肉）、米、茹でたけのこ、舞茸、塩麹、みりん、しょうゆ、スナッ ...腸内環境を整えるには、食材の組み合わせもポイントです♪ 豚肉は、塩麹を使うことで柔ら ...
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新玉ねぎ、塩麹、醤油、ご飯、バター、乾燥パセリ旬の新玉ねぎはとても甘くておいしいので、そのまま丸ごと炊き込むことでごはん全体に玉ね ...
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古々米、＊水、＊醤油、＊酒、＊みりん、＊塩麹、＊砂糖、＊粉末寒天、＊粉末和風だし、＊ ...コッヘル（薄いアルミ鍋）で、古々米で、美味しい炊き込みご飯です。 キャンプでどうぞ。 ...
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白米、もち米、ひじき、人参、舞茸、エリンギ、えのき、無添加出汁パック、醤油、酒、みり ...みりんと塩麹でやんわり甘み感じる、秋になると食べたい炊き込みご飯です
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米、里芋、舞茸、塩麹、料理酒里芋が入ったので、しっとりした炊き込みご飯になりました。♪♪♪
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米、枝豆、塩麹（レシピID：5335175）、水、塩（枝豆を茹でる用）「発酵食は最高」塩麹のやさしい塩加減と枝豆の香りが口いっぱいに味わえる、季節を感じら ...
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監修：大黒谷寿恵
監修：石川三知（Office LAC-U）
