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  • お米、人参、茹で竹の子、干し椎茸、鶏むね肉、小揚げ、醤油、酒、味醂、砂糖、だし汁、酒 ...
    自分用のメモの為に。 竹の子ご飯の時は、醤油を半分にし、塩を1合なら少々さじ1
  • お米、えのき、出汁の素、ミリン、たけのこ、昆布巻、昆布巻煮汁
    コツは何もありません(汗)簡単、美味しいがモットーでして…笑 昆布巻の煮汁がなければ ...
  • 米、☆鶏モモ肉、☆タケノコ、☆油揚げ、☆生シイタケ、☆ごぼう、☆人参、☆蒟蒻、☆蒲鉾 ...
    母の料理の中で一押しの炊き込みご飯、30年前のメモ書きがボロボロで見えなくなりそうな ...
  • お米、しめじ、舞茸、えのき、椎茸、筍(なくても可)、醤油、みりん、だし汁
    炊き上がったらきのこのいい香りが広がるとっても美味しい炊き込みご飯です! 鶏肉とか入 ...
  • 筍(水煮)、舞茸、人参、油揚げ、お米、◇醤油、◇酒、◇みりん、◇ほんだし
    筍と舞茸のしっかり味で美味しい炊き込みご飯。 何杯もおかわりしちゃいます♡
  • 米、もち米、酒、追いがつおつゆ、塩、まいたけ、たけのこ、にんじん、油揚げ
    追いがつおで簡単に
  • お米、干し椎茸、エリンギ、筍、鶏ガラスープのもと(顆粒)、胡麻油、お水、★出汁(椎茸 ...
    胡麻油と鶏ガラの中華風の香ばしいご飯です。
  • 米、竹の子の水煮、椎茸、酒、みりん、醤油、和風だしの素、水
    ほんのり薄味で、やさしいお味 お魚やおひたしなど、他の主菜副菜ととても合います。
  • お米、顆粒だしの素、しょうゆ薄口、酒、みりん、筍、にんじん、切り昆布、しめじ、油あげ ...
    今回は旬の筍を入れましたが、定番はゴボウです!(おすすめ)薄口しょうゆだけでなく、少 ...
  • お米、筍、椎茸、油揚げ、★白だし、★薄口醤油・粉末ダシ、★ごま油(お好みで)
    偶然美味しいレシピが生まれてしまったので覚書! 白だしのあっさりさと優しいお味で、い ...
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