焼き漬け のレシピ
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生鮭切り身（無塩）、エリンギ、しいたけ、舞茸、かぼちゃ、濃口醬油、みりん、酒、鷹の爪 ...焼いた鮭ときのこを、醤油だれに漬けこみ味をしみ込ませます。 ごはんのすすむおかずに、 ...
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鮭の切り身料理小説『リノベご飯のレシピ帖』より
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生タラ、酒、しょうが汁、片栗粉、ナス、赤パプリカ、長ネギ、サラダ油、★砂糖、★しょう ...旬に合わせて、魚もサケやサンマ、カジキマグロ、アジなどに変えたり、野菜もいろいろ応用 ...
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鮭、小麦粉、オリーブ油、めんつゆ、米酢さっぱり味でパクパク食べられます(^∇^)
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ぶり(切り身)、塩、小麦粉、サラダ油、酒、みりん、醤油、生姜(チューブ)アツアツを漬けて、作りおきおかずにも♪
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豚肉、ズッキーニやパプリカ、かぼちゃ、☆赤唐辛子輪切り、☆ポン酢、酒、醤油、生姜汁、 ...かぼちゃとお肉でごはんが進むレシピです♪
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生鮭、＊塩、＊酒、蓮根（7mm厚さの輪切り）、エリンギ（縦に7mm厚さに切る）、かぼ ...コンテスト受賞感謝♬ メープルシロップのコクとかぼすの風味が好相性♡ 蓮根とエリ ...
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うおぜ(内臓を取っておく）、☆醬油、☆酢（柑橘類の絞り汁もOK）、☆味醂、大葉や茗荷 ...うおぜ（いぼだい）って柔らかくて癖がなくて美味しいお魚ですね。素焼きして合わせておい ...
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若鶏胸肉 一口大に切る、玉ねぎ 薄切り、にんじん 千切り、いんげん 斜め薄切 ...若鶏を揚げずに焼いて、甘酢に漬けてみましょう。カロリー的にもヘルシーね。
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鮭の切り身（生鮭）、みりん、しょうゆ、出汁簡単にできて、おかずにも〇おつまみにも◎
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：さかなクン
