煮干 おでん のレシピ

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  • さつま揚げ、大根、厚揚げ、いりこ、塩麹
    つくづく塩麹に脱帽な一品になりました。とても優しい味なほっこりおでんです。お鍋は雰囲 ...
  • いりこ、だしパック、水、薄口醤油、お酒・みりん、お砂糖、塩、おでんの具
    濃い出汁で素が無くても十分美味しい♪
  • 水、煮干し、昆布、削り節、砂糖、塩、薄口しょうゆ、牛すじ、豚ゆでもつ、鶏手羽先、黒は ...
    だしは関東風、具は静岡風。あっさり+こってり=こっさり?煮込んだモン勝ちです。
  • 水、昆布、鰹節、煮干し(頭とはらわたを取って)、〇酒・味醂・醤油、〇塩
    旦那にとにかく褒められた。
  • いりこ、煮込み昆布(出汁様ではないやつ)、みりん、薄口しょうゆ、塩、水、大根、こんに ...
    いりこと昆布のあっさりおでん、でも味は、しっかりついてます!!
  • 高野豆腐、こんにゃく、ニッスイ 活 焼ちくわ、細竹の子(水煮)、煮干し、出汁昆布、水 ...
    出汁のしみたおでんに甘辛い生姜味噌をつけていただきます。夏も冬も体を冷やさない効果あ ...
  • 木綿豆腐、ゆで卵、ちくわぶ、大根、白こんにゃく、生タラ、青唐辛子、赤唐辛子、椎茸、小 ...
    白い具材に真っ赤な唐辛子汁の辛いおでん!辛いもの好きな方の為の1品です!
  • 水、●にぼし、●昆布、●鰹節、○味の素、○だしの素(顆粒)、○料理酒、○砂糖、みりん ...
    寒い時は、ほかほかおでん^^
  • 小松菜、人参、油揚げ(8枚切り)、卵、*水、*いりこ、*おでんだし、*いの一番
    油揚げにだしが染みこんで(#^O^#) 全体的に優しい味に仕上がりました(^-^)
  • 鶏むね肉など、大根、練り物、ゆで卵、餅巾着など、いりこ や こんぶなど
    おでんの具の練り物にはかなり塩分が含まれていますので、水で煮るだけで十分に味が染み出 ...
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