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水、にぼし(水の量の2%くらい)、こんぶ(厚い物)、鶏がらスープの素、醤油(濃口)、 ...煮干のやさしい味がするラーメンに仕上がりました。家族にも好評(^^) 昔懐かしい味み ...
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水、醤油、煮干し粉、鶏がらスープの素、ごま油、ラカントS液状食べても太りにくいラーメン! 煮干粉のミネラルも摂れる!
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中華麺、豚肉薄切り落とし(バラ肉でも)、もやし、ネギ、☆料理酒、☆醤油、水、◎イリコ ...安い豚肉の切り落としで満足、醤油豚骨風ラーメンです♪ダイエット中の方も麺半量で、もや ...
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鶏ガラ、モミジ、手羽先、昆布、魚系だしパック、あご煮干、鰹節、豚肩ロース、麺、メンマ ...青葉のラーメンにあこがれ、試行錯誤を続けております。鶏のうまみを凝縮した動物系スープ ...
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中華麺 (細麺)、合鴨スライス、ネギ、味付け玉子、なると、塩、ブラックペッパー、薄口 ...鴨の上品な香りが最高のラーメンです。
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比内地鶏の鶏がら、水、葱の緑の部分、羅臼昆布、香川の伊吹いりこ、青森の焼干し、梅山豚 ...完成まで3日、自信作のラーメンです。かなりうまい!化学調味料に頼らないラーメンの道は ...
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中華麺、煮干し(中サイズ)、出し昆布(15センチ程度)、豚バラ肉(焼き肉用や薄切り) ...何度食べてもまた食べたくなる、子供から大人まで家族皆が大好きな味です。簡単にお店の味 ...
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ラーメン(醤油)(生でもインスタントでも)、豚バラ肉(スライス)(脂の多い部分)、チ ...煮干し好きにはたまらない! 煮干しの魚粉たっぷりな濃厚背油魚介系醤油ラーメンです。
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ラーメン、鶏手羽元、ネギの青い部分、煮干し、だし用削り節、だし用昆布、水、醤油、ナン ...手羽元を使って優しい味の醤油ラーメンを作りました。
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水、鶏ガラ、醤油、煮干しの粉(にぼしっ子)、砂糖、中華麺、煮干しついに醤油ラーメンもスープから作り始めた旦那さんが作ったラーメンです☆あっさりしてい ...