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豚バラ、ネギ頭(緑のとこ)、生姜スライス、ニンニク、煮干し、かつお節、昆布顆粒だし、 ...超簡単!お店の味のつけ麺
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じゃがいも、赤玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、塩コショウ、小麦粉、溶き卵、パン粉、紫いも ...すべてをさらけ出しました。 死ぬんじゃねぇぞ、お互いにな!
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水、鰹節 ※混合節(カツオ・アジ・サバなど)でも可。鰹節の方が香りが上品です。、頭と ...家にあるたった3種類のダシで本格ラーメンスープを作ります。作業時間は10分程度!一晩 ...
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煎り黒豆、切干し大根、薄揚げ、絹さや、だし(煮干しと昆布)、サラダ油、砂糖、酒、薄口 ...【料理研究家白井操さんレシピ】煎り黒豆を煮物に加えるだけの手軽さ。切干大根が黒豆の旨 ...
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甘エビ頭、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、にぼし、水、甘エビ、いか(角切り) ...魚介類の旨みをたっぷり使った汁物です
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真竹(茹でた物)、ぜんまい(茹でて戻した物)、鶏もも身+酒、炒り胡麻、胡麻油、輪切り ...もうそろそろ終わりかしら 真竹。 上物のぜんまいが手に入ったので一緒に。 白いご飯に ...
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出汁を取った後の昆布、出汁を取った後の鰹節、出汁を取った後の煮干し、煮干しの頭、はら ...ID:4852838で使用した出汁の出がらしを使います! 4ℓ分まとめて作るのがオス ...
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水、しょうゆ、酒、味醂、頭と内臓をとった煮干し、削り節つけつゆなどに
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素麺、鶏胸肉の薄切り、梅干しの微塵切り(無添加のもの)、大葉の千切り、薬味ネギの小口 ...いつも通りの自己満足レシピ(笑)
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もやし、煮干し(いりこだしの素、魚介の出汁でもOK!)、水、胡麻(お好みで)、薄口正 ...プレミアム献立感謝☆買い物途中あっ!お汁の事忘れてた〜皆さんこんな経験は?私は多々有 ...