のレシピ

42品

☆カレイの煮付け☆

by ♡*sakura*♡
冷凍のカレイを煮魚にしました^^ 簡単で美味しいです!!
材料: カレイ、水、醤油、みりん、砂糖、酒、生姜

卯の花煮

by 螻蛄蚯蚓
おでんや煮魚の煮汁が残ったら、我が家は定番の卯の花煮の出番です。
材料: 卯の花、玉ねぎ、にんじん、干し椎茸(スライス)、きくらげ(乾燥)、こんにゃく、イカ下 ...

☆カレイの煮付け☆麺つゆ使用~

by ♡*sakura*♡
タレがたっぷりで、カレイの白いフワフワなお肉にとっても合います(*^_^*)子供達も ...
材料: 冷凍カレイ、水、めんつゆ(創味)、砂糖、みりん、酒、生姜の薄切り

早い!旨い!安い!アジアン☆煮魚

by ちいたん♪
臭みの強い『青魚』や、安売りしている冷凍の魚なんかにオススメ! たまにはアジアンテ ...
材料: さんま(鰯、鯖などでも可)、パプリカ(カラーピーマンでも可)、レモン汁、水、紹興酒( ...

冷凍魚の応用3題

by 信子さん
冷凍魚は安い!! 解凍だけうまくできれば・・・できました。応用自在。
材料: 冷凍魚切り身、水、塩、酒、水、めんつゆ、砂糖、酒、生姜、天ぷら衣、塩胡椒、揚げ油、キ ...

冷凍かれいのカレー煮

by うきゆき04
「カレー南蛮で煮魚」のイメージで(笑)
材料: 冷凍かれい(下処理済み)、カレー粉、麺つゆ(3倍希釈)、おろし生姜、醤油、酒、水、パ ...

簡単百日祝い☆お食い初め

by とーま
できるだけ手間をかけずに簡単調理します。 2時間半でできるお食い初め膳。菊の花で飾 ...
材料: 人参、冷凍里芋(百均)、調理済蓮根(百均)、松竹梅の麩(吸物でも使用)、三つ葉(吸物 ...

ゆずの果汁だけ使う時、皮は冷凍しましょ!

by みみたぶぅ
最近よくゆず茶を飲みます。 果汁だけ使うので、皮がもったいない!! 皮を薄く剥い ...
材料: ゆずの皮

山椒は小粒でピリリと辛い佃煮

by kumaneko7
季節になったら是非作りたいもののひとつ。アク抜き、実の掃除、下ゆで、アク抜き、味付け ...
材料: 実山椒(青いもの)、しょうゆ、日本酒

サンマの醤油煮

by まったりちゃん
骨まで食べられる煮魚が食べたくて作ってみました。半分冷凍して解凍したら、オイルサーデ ...
材料: サンマ、生姜、醤油、みりん、酒、水