煮 のレシピ
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カラスガレイ、Ａ 粗挽き黒胡椒、Ａ きび砂糖、Ａ 減塩醤油、Ａ バルサミコ酢、黒胡椒 ...カラスガレイは脂が多く一般的なカレイとは味わいが異なるので違いを楽しんでみるのもよい ...
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シイタケ、小松菜、油、水、中華ダシ、オイスターソース、生姜小松菜とシイタケでカルシウムを摂りたいと思い作りました。副菜、箸休めとしてさっぱり食 ...
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牛肉、ごぼう、サラダ油、出汁、酒、砂糖、醤油、生姜汁我が家の定番【牛肉とゴボウの炒め煮】です。日持ちするので作り置きして、お弁当に、酒の ...
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白菜、牛乳、鮭のフレーク、コンソメ、冷凍ナゲットナゲットもクリームスープと一緒に
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水煮たけのこ、水、液体アゴだし(4倍濃縮)、砂糖、お酒煮込み時間は20分程度、そのまま味を馴染ませます。優しい味染みたけのこ煮ができました ...
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鶏手羽先、水、みりん、めんつゆ（3倍濃縮）、ニンニクチューブ少ない材料で、柔らかく美味しい、あとを引く味の手羽先煮です！
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玉ねぎ、鶏もも肉、えのき、舞茸、トマト缶、プチトマト友達が来た時に出すのもいいかも！ ハヤシライスにアレンジするのもあり
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鶏腿肉、筍(小)、茹で若布、白出汁、山椒の実茹で、水、醤油鶏腿肉入りのこくをプラスした若竹煮です。
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厚揚げ、椎茸、＊砂糖、＊酒、＊醤油、＊鷹の爪特売の厚揚げを甘辛く煮たら家族に喜んでもらえました^_^
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大根、厚揚げ、豚ひき肉(鶏でも可)、☆水、☆白だし、塩ヘルシーだけど味がしっかりあるので食べ応えあります。
有名人のレシピ
さつま揚げ、昆布、にんじん、水、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：中野三津子
監修：武蔵 裕子
