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父島
のレシピ
2品
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父島産十角（とかど）へちまの味噌炒め
by
momoringa
十角へちま、油、味噌（自家製みその場合）、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、おろししょうが
父島産の十角へちま。見た目はゴツゴツで驚きますが、中はクセもなく、つるんとした食感が
...
青灯台の唐辛子ウォッカ
by
小笠原村
ウォッカ、島唐辛子
父島にあったBAR『青灯台』の秘伝のレシピ
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