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豚肉、●砂糖、●塩・コショウ、●酒、●しょうゆ、●片栗粉、じゃがいも、ピーマン、パプ ...牛肉を豚肉で、筍をじゃがいもで代用した青椒肉絲です。 ブロッコリーや人参を入れても美 ...
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鶏肉(脂の少ないささみや胸肉)、片栗粉、塩こしょう、揚げ油唐揚げの粉を片栗粉で代用すると簡単かつさっぱり、かりっと仕上がりました。
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厚揚げ、片栗粉、ごま油、きゅうり、エリンギ(キノコ類)、砂糖、オイスターソース牛肉を厚揚げで代用。キノコ類も入れてかさ上げ&節約レシピになりました。子ども向けにか ...
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とりむね肉、キャベツ、ジャガイモ、片栗粉、クミン、塩、マヨネーズ、オイスターソース、 ...とりむね肉がプリプリで美味しいです。我が家は節約のためもも肉は使わず、プリプリのむね ...
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鶏ひき肉、小分け木綿豆腐、長ネギ、ニンニク、ショウガ、うどん、◇水、◇塩、ゴマ油、豆 ...豚を使うつもりがなかったので鶏ひき肉で代用。この選択が大正解。麻婆豆腐なのにサッパリ ...
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新玉ねぎ、ピーマン、きのこ(お好きなキノコで可)、人参、豚こま、片栗粉、☆醤油、☆砂 ...誰でも簡単に、そして家にある材料に置き換えて炒めるだけで酢豚風炒めできます
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チョコレート(板チョコでok)、●絹ごし豆腐(水切り不要)、●片栗粉、●スキムミルク ...豆腐トリュフ(伊東家の食卓レシピ)の上新粉を、もっと身近な片栗粉+スキムミルクで代用 ...
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タケノコ、ピーマン、肉、ニンニク麹またはニンニク、★醤油麹または醤油、★みりん、★酒 ...醤油麹とニンニク麹で味わい深し それぞれ塩麹に置き換えても良いです
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ササミ、☆塩、☆コショウ、☆酒、米粉、ごま油、もやし、ニラ、長ネギ、ニンニク、サラダ ...息子がレバーが苦手でササミを代用したら家族に大好評♪片栗粉の代わりに米粉活用でサラッ ...
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豆腐(木綿でも絹でも)、カニかま、卵白、●北海道かにだし、●水、●顆粒鶏がらスープの ...北海道「かにだし」で作る、優しいお味の餡かけ豆腐。かにだしが無い場合は、白だし、醤油 ...