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レバー(鶏)、酢、塩牛乳に長時間漬ける必要なし!【鶏レバー】の処理方法です。臭みが少ない鶏レバーですが、 ...
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今回は豚レバー、牛乳牛・豚・鶏レバーの臭みを取り、美味しく食べる為の下処理方法です!今回は豚レバーを使い ...
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レバー、ハツ※鶏、豚、牛、、塩(あら塩)、水、ニンニク、オリーブオイル、塩、あらびき ...必要なのは塩と水だけ!ひと手間かけて臭みなし!とろけるように柔らか美味しく仕上がるコ ...
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レバー 鳥、豚、牛どれでも、牛乳、牛乳パックボール等食器は一切不要。 手をほぼ汚さず清潔にレバーが扱えます