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牛骨パック、牛すじ肉、玉ねぎ、生姜、長ネギの青い部分、玉ねぎやニンニクの皮(あれば) ...牛の旨みたっぷり!洋風にしたくて玉ねぎを入れたら牛丼風味のスープになりました…たくさ ...
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すじ肉、白菜、しいたけ、青ねぎ、水、足し水、酒、醤油、みりん、ダシダ、砂糖、生姜、ニ ...少し濃い味のスープです。味見の時に濃いと感じらたら水やダシダで調整して下さい。
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牛筋肉、水(肉の臭み抜き用)、水(牛筋肉の下ゆで用)、水(スープ用)、ニンニク(皮を ...とろ火で放っておくだけの簡単調理。 韓国の辛くない優しい塩味のコラーゲンたっぷりの美 ...
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牛すじ、白だし、柚子胡椒、しらたき、ローズマリー白だしと柚子胡椒、これに、ローズマリー!がよく合う
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極雅牛すじ(下拵えしたもの)、※牛すじ下拵え方法、ごま油、長ネギ(みじん切り)、山椒 ...豆板醬と山椒の痺れる辛さがクセになる一品です。 辛い物が好きな人にオススメです!
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牛すじ、水、赤ワイン、ゆずのタネ(だしパックに入れる)、生姜、ゆず、デーツ、ドライト ...The日本の柑橘、柚子を使って、地中海風?のすっぱい牛肉スープを作ってみました。冬か ...
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・牛すじ、・はじめに煮るお水、・酒、・しょうがスライス、・長ネギの青い部分、・じゃが ...ピリッとニンニク唐辛子がきいスープです しっかり煮込んだ牛すじがトロッとろで美味い! ...
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下処理済の牛すじ、牛すじのスープ、カットトマト缶、玉ねぎ(スライス)、玉ねぎを炒める ...数種合わせたスパイスの風味を グンと引き上げたのは 褐色になるまで焼き付けた玉ねぎ。 ...
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牛すじ、水、ダシダ、酒、味の素、白髪ネギ国産の牛すじがおすすめです。
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スジ肉、焼き豆腐、大根、こんにゃく、冷凍あさり、酒、醤油覚書