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牛薄切り肉、☆小麦粉、☆水、◯パン粉、◯粉チーズ、塩胡椒安い薄切り肉でやわらかくて食べやすい一口カツ☆ つなぎに卵は不使用です！
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お酒(大さじ2)、みりん、砂糖、おろし生姜(小さじ1/2)、●醤油(お肉炒める時)お肉冷めても、やわらかく～ 牛丼の美味しい風味が感じられる お家で簡単に出来ます。^ ...
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牛薄切り肉、大根（根もとの方）、しょうが、赤唐辛子(輪切り)、ごま油(炒め用)、● ...キューピー３分クッキング最高！ レンチンで大根を軟らかく。簡単激うま中華風の煮物です ...
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牛薄切り肉、A.液体塩こうじ、B.液体塩こうじ、にんにくの芽、玉ねぎ、C.ごま油、C ...液体塩こうじの効果でお肉がやわらかく旨味たっぷりに仕上がります☆
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牛薄切り肉、玉ねぎ（櫛切り）、青ネギ（斜め切り）、牛脂（サラダ油）、ザラメ（砂糖）、 ...牛肉にしっかり味を付けてやわらかく仕上げました♪具を盛ったら出し汁も少しかけると美味 ...
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牛薄切り肉(牛こま切れ肉)節約のためがメインですが、 このほうがやわらかくおいしく 食べられたりします♡
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糸こんにゃく、油(オリーブオイル使用)、牛薄切り肉、がごめ昆布おぼろ、料理酒、玉ねぎ ...がごめ昆布おぼろの効果で牛肉がやわらかくなり、うま味もアップで身体にやさしい健康おか ...
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牛バラ薄切り肉、大根、にんにくのみじん切り、ホールトマト缶、「瀬戸のほんじお」、こし ...リード クッキングペーパーを落としぶたに活用すると、大根もやわらかく美味しく出来上が ...
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牛バラ薄切り肉、塩麹(※無くても～)、サラダ油、玉葱、白滝、手揚げ風油揚げ(※無くて ...海外産のお手頃な牛バラ薄切り肉を、塩麹やコーラを使って時短かつ軟らかく～☆ 白滝や油 ...
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牛薄切り肉、塩こしょう、小麦粉、牛脂、醬油、酒、みりん、おろし玉ねぎ、おろしニンニク ...薄切り肉をミルフィーユ状にしたロールステーキ。しっとりと軟らかく、ソースが中まで染み ...
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監修：牧野直子
監修：石川三知（Office LAC-U）
