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牛モツ
圧力鍋
のレシピ
13品
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ラーメン屋さんのもつ煮
by
kouyou
牛白モツ、生姜、出し汁、タカの爪、酒、みりん、味噌、人参、コンニャク、長ねぎ、仕上げ
...
葱味噌もつ煮。今回は匂いの少ない牛もつ。圧力鍋で短時間に作りました。冬の寒い時期には
...
圧力鍋でイタリア風モツ煮込み
by
もとこもの
牛モツ（ボイル済み）、タマネギ、人参、ホールトマト、ローレル、ワイン（赤白どちらでも
...
イタリア料理のトリッパ（ハチノス煮込）風をお手軽に
圧力鍋で下ごしらえ～食べたくなったらすぐトリッパ煮込み！
by
うにぞう
牛スジ肉、牛モツ、にんにく、玉ねぎ、トマト水煮缶、乾燥バジリコ
イタリア料理店でメインとして出されるトリッパ煮込が好きです。けど、どの料理本をみても
...
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