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椎茸、水、酒、みりん、醤油麹、甘酒普段よく作る旨煮を、麹調味料を使って作ってみました！
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水、酒粕、ジンジャーエールの素、ゆず茶、甘味料生の生姜やゆずがなくても市販のジャムを活用して甘酒に風味をつけられます
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米麹、りんご FPで細かくする、水、コショウ、粒マスタード、りんご甘酒、オリーブオイ ...りんごの甘酒のフルーティーな甘みを利用してドレッシングにすることで活用範囲が広がりま ...
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人参、玉ねぎ、ニラ、豚バラ肉、米粉、片栗粉、麹甘酒、ごま油（焼く用）、ポン酢、白ごま ...米粉活用でカリッともっちり… 麹甘酒で栄養価アップ！！！
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A米粉、Aアーモンドプードル、Aきび砂糖、Aベーキングパウダー、B豆乳または牛乳、B ...☆米粉活用☆米粉と甘酒を使った、ふわもちなホットケーキです。甘酒を使っているので時間 ...
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ゼラチン、水、甘酒、無調整豆乳、バニラエッセンス、はちみつ（黒蜜でも）飲む点滴と言われる甘酒でゼリーを作りました！材料シンプル、火を使わず、混ぜるだけで簡 ...
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鶏胸肉、＊塩麴、＊麹甘酒（濃縮）、お好みの野菜、サラダチキンの漬け汁、レモン汁、EV ...麹パワーでびっくりするほど美味しいサラダチキン♥ 茹でた後の漬け汁も、ドレッシン ...
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☆瀧の泉甘酒プレーン、☆合わせ味噌、☆粒マスタード、鶏モモ肉、人参、じゃが芋、冷凍ブ ...飲むだけじゃない！甘酒の活用法です♪ 普段の食事にもぜひ甘酒を☘ 甘酒感ありません！ ...
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鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー、塩麴にんにく、水【希釈タイプの甘酒 ...塩麴にんにくでお肉ホロホロ 甘酒がトマトの酸味を抑えて じっくり煮込んだようなまろや ...
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甘酒、練りごま、玉葱麹、すり胡麻、薄口醤油、絹ごし豆腐(150g)、胡桃(無くてもo ...白和ダレ 野菜によく合います 混ぜるだけで簡単 玉葱麹活用 蒸し野菜や茹で野菜 お魚 ...
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監修：大黒谷寿恵
