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豚ひき肉、ゴマ油、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、甜面醤、白練りゴマ、〇 ...外食で担々麺を食べて期待外れ!そんな声をよく聞きます。目指すは、コク、旨味、酸味、辛 ...
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豚ひき肉、豆腐(絹でも木綿でもOK)、生姜(チューブでもOK)、にんにく(チューブで ...基本の麻婆豆腐の作り方です。たまにレシピを忘れてしまうので自分用の備忘録でもあります ...
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高野豆腐、出し汁+しょうゆ+みりん、鶏ひき肉、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじ ...高野豆腐は、咳・喘息、母乳不足、虚弱体質、食欲不振、慢性の下痢などの効能があります♪
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平太春雨、豚ひき肉、生姜、ニンニク、ネギ、甜麺醤、豆板醤、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖 ...平太春雨、もちもちして美味しい~ 麻婆春雨好きなので、平太春雨でスープにしました。 ...
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ひき肉、★豆板醤、★甜麺醤、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、★しょうゆ、★ご ...そうめんアレンジ!スープはとても簡単。ひき肉にひと工夫を!山椒で本格的になります
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大豆ミート、合い挽きミンチ、白ネギ、しめじ、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤、 ...大豆ミートと豆乳を使用したヘルシーでポカポカ温まるスープです♪ ピリ辛でやみつき間違 ...
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水、ねりごま、醤油、鶏ガラスープのもと、味噌、砂糖、ごま油甜麺醤の代わりに、味噌砂糖醤油でコクを出しました
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ゴマ油、豚ひき肉、A. おろしニンクニ、A. おろしショウガ、A. 豆板醤、A. 甜 ...麻婆豆腐は飲み物です。
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豚ひき肉、にんにく、生姜、豆豉 みじん切り、豆板醤、甜麺醤、一味唐辛子、鶏がらスープ ...家庭で本格的な麻婆豆腐を美味しく作るコツ
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豚バラ肉(ボイル)、キャベツ(ちぎる)、長ねぎ(斜め切り)、赤パプリカ(片切り)、ピ ...甘辛味噌ににんにくをたっぷり加えた回鍋肉!キャベツを手でちぎって握ることで味が染み込 ...