生まれ育ち のレシピ

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  • 高菜、水、ごま油、醤油、一味唐辛子、★ごま油
    現在…娘まで伝わる我が家の伝説・高菜の油炒め♪福岡県で生まれ育ちの祖母から母から…の ...
  • キャベツ、薄力粉またはお好み焼き粉、卵、長芋、豆腐、水、天かす、豚バラの薄切り、ねぎ ...
    大阪生まれ育ちの私が作る 我が家のお好み焼き。チーズと餅でおいしさUP 豆腐を加えて ...
  • 小麦粉、水、豚ひき肉、焼きそば麺、生いか、天かす、切りいか、キャベツの千切り、ウスタ ...
    生まれも育ちも東京下町っ子、物心ついた時にはもんじゃを食べていたので 良く食べてたも ...
  • 水...A、白だし(ヤマキの割烹白だし使用)...A、醸造本みりん...A、清酒(日 ...
    大阪生まれ育ちの私がずっと作っている『関西風うどんだし』です♪ 《白だし》で簡単に味 ...
  • キャベツ、ミックス粉、大和芋、紅しょうが、卵、揚げ玉、卵、かつおぶし、青のり、お好み ...
    大阪で生まれて育ちましたので、関西風お好み焼きしかできません。広島風もうまいと思いま ...
  • 料理酒、みりん、薄口醤油、濃い口醤油、砂糖(できればきび砂糖)、出汁昆布、鰹節パック
    生まれも育ちも関西人なので、関西風に仕上がってます。 薄い色の甘めのめんつゆ美味しい ...
  • 生めん、水、肉(豚肉か鶏もも肉)、白菜、白ねぎ、にんじん、しめじ、油あげ、かまぼこ、 ...
    生まれも育ちも名古屋!母に教わり、嫁ぎ先でも変わらぬ味で我が家の人気メニュー♪地方で ...
  • トルティーヤ、サルサソース、チェダーチーズ
    わたくし、本名”ケサディーヤ”と申します。生まれも育ちもメキシコです。どうかよろしく ...
  • せり、鶏モモ肉、お酒、ゴボウ、にんじん、白菜、長ネギ、豆腐、しょうゆ、塩、だし(鶏ガ ...
    たっぷりのセリと鶏肉が主役の鍋です。生まれも育ちも仙台の、夫に教えてもらいました。
  • レンコン、みそ(白みそがいい)、粉からし、小麦粉、ウコン(ターメリック)
    難しそうだけど作ってみれば意外と簡単! 熊本名産だけど私は生まれも育ちも東京です ...
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