町中華 のレシピ
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鶏レバー、中華だし、生姜、ニンニク、紹興酒、塩、胡椒、片栗粉、☆砂糖、☆醤油、☆オイ ...ご飯が止まらない！町中華の味を再現してみました。
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ごはん、玉子、小葱（or長葱）粗みじん、ベーコン（orハム・焼豚）、◎中華だし（粉末 ...昭和の炒飯を復元してみました。あの懐かしい味の素の効いた焼き飯風味の炒飯です。
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厚揚げ、野菜セット、冷凍保存した玉ネギ、◇ニンニク、サラダ油、◇ショウガ、豆板醤、カ ...厚揚げとカット済みの野菜セットなどを使いピリ辛中華炒めに仕上げてみました。
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卵、市販の叉焼、赤い蒲鉾、薬味用の小ネギ、ラー油、醤油、暖かいご飯BSフジ「植野食堂」で紹介された安楽＠三鷹の店主さんによるアイデアを試した具材多めの ...
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豚ひき肉、小分け木綿豆腐、ニラ、薬味用の白ネギ、揚げ麺、△水、△塩、◇ゴマ油、◇豆板 ...BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」で紹介された「麻婆豆腐かた焼きそば」をレシピを想像し ...
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豚こま肉、モヤシ、ニラ、竹の子の水煮、◇液体塩こうじ、◇胡椒、サラダ油、☆醤油、☆み ...BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」で紹介された珉来若宮店＠金沢市の「もやしと竹の子の肉 ...
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カニカマ、玉ネギ、冷凍のインゲン、卵、暖かいご飯、△塩、△胡椒、オリーブ油、◇チュー ...町中華でありついたカレー風味のタマゴ丼を再現。カニカマと玉ネギと冷凍のインゲンなどの ...
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豚バラ肉（薄切り）、シメジ、玉ネギ、ピーマン、◇液体塩こうじ、◇胡椒、◇紹興酒または ...豚バラ肉とシメジに玉ネギとピーマンを合わせてオイスターソースなどで味付け。定番の中華 ...
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豚ひき肉、ニラ、卵、ニンニク、ショウガ、薬味用の白ネギ、豆板醤、サラダ油、☆水、☆紹 ...テレビ番組で紹介された町中華のニラ玉をレシピを想像しながら再現してみました。豚ひき肉 ...
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豚こま肉、ニンニク、ショウガ、キャベツの千切り、☆酢、☆紹興酒または酒、☆醤油、◇液 ...テレビ番組で紹介された町中華の「蒸し豚」からヒントを得てアレンジ。副菜としてはもちろ ...
