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竹の子 のレシピ

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  • 青梗菜で鶏もも竹の子シュウマイ

    鶏ももひき肉、青梗菜、ネギ、竹の子、オイスターソース、醤油、片栗粉、塩胡椒、餃子の皮
    鶏もも肉でさっぱりして、竹の子のシャキっと感が美味しい青梗菜を皮の代わりにしたシュウ ...

  • たけのこアク抜き

    by oreo07
    たけのこ、水、米糠、赤唐辛子
    たけのこ好きな家族のために

  • 我が家のたけのこおこわ（蒸し器）

    もち米、たけのこ（水煮したもの）、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、ほんだし(顆粒)、水（ ...
    ３～５月旬のたけのこで作る簡単おこわです。蒸し器を使います。

  • 筍団子フライ

    孟宗竹灰汁抜き済、砂糖、片栗粉、カレー粉、水、パン粉、サラダ油(揚げ用)、ソース、ケ ...
    短時間で（30分）簡単に作れ筍の味と香りを損ねない。子供のおやつにも菓子などよりいい ...

  • 硬いたけのこ活用！そぼろ

    豚ひき肉、ごま油、生姜みじん切り、塩胡椒、料理酒（お肉用）、下茹で済みたけのこ、料理 ...
    ごはんに混ぜ合わせておにぎりにしたりもします。 生姜の効いたこってりそぼろです。

  • たけのこのきんぴら

    たけのこ、ごま油、鷹の爪、麺つゆ（3倍濃縮）
    焦げがつくとより美味しいです。 ピリ辛でご飯が進みます

  • 味噌汁　たけのこと油揚げ

    水煮タケノコ、油揚げ、出し汁（または水＋だしの素）、酒、味噌、お好みで絹サヤやインゲ ...
    筍たっぷりなお味噌汁です。筍の先端付近は柔らいので汁物によく合います。材料少なめでも ...

  • たけのこの梅マヨネーズ和え

    茹でたけのこ、梅干し、マヨネーズ
    たけのこのほのかな甘みと香り！ 春を感じさせてくれる一品です。

  • たけのことアスパラの和風パスタ

    パスタ、鶏ひき肉、たけのこ(水煮)、アスパラガス、★濃口醤油、★酒、★みりん、★ほん ...
    旬の具材を使った春パスタです。歯ごたえのある具材を入れることで満腹感をアップ♪ ま ...

  • 筍の辛子漬け

    茹でたけのこ、砂糖、醤油、酒と酢、辛子（今回粉辛子）
    灰汁抜きした筍の辛子漬けです。日持ちもして美味しいお漬物です。
めかじきとたけのこの中華炒め
有名人のレシピ

めかじきとたけのこの中華炒め

by オレンジページ
めかじきの切り身、たけのこの水煮、そら豆、ねぎ、しょうがのせん切り、紹興酒、オイスタ ...
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