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米糀ミルク、糀甘酒の素、食パン(8枚切り)、サラダオイル、バター(お好みで)、メープ ...牛乳は「糀ミルク」お砂糖は「糀甘酒」で代用。牛乳や卵が苦手な方でもこれならフレンチト ...
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強力粉、元種(米こうじ酵母)、米こうじ酵母液、牛乳、水、きび砂糖、塩、無塩バター濃いお味噌のような香りがする高加水食パンです 冷蔵庫で一晩一次発酵をさせて、翌日成型 ...
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米粉(ミズホチカラ)、米麹、甜菜糖、ドライイースト、オリーブオイル、水発酵段階ではすごく膨らむが、過発酵なのか、しぼむ 過発酵を防ぐ為に、次回はドライイー ...
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バゲット、卵L玉、調整豆乳、米麹甘酒、有塩バター、はちみつ、粉砂糖焼けたバゲットの香ばしさ、卵、調整豆乳、米麹甘酒で作った優しい味のフレンチトーストで ...
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甘酒、米麹、米、水、食パン、ピザ用チーズピザ用チーズ乗せて焼いたパンに甘酒のせると凄く美味しかった^_^
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中力粉、甘酒(2倍希釈タイプ)、水、バター、砂糖、塩、ドライイースト仕込水に甘酒を使ったパンは、翌日もしっとりふわっふわ♪
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フランスパン、玄米麹スムージー、卵、牛乳、バター、好きなフルーツフレンチトーストに玄米麹スムージーをふりかけて、さらに栄養をプラス。黒糖ときなこの優 ...
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玉子、ホエー、ピーナッツ油or良質な油、米麹、塩麹、大豆粉、重曹orベーキングパウダ ...素粒水で豆乳ヨーグルトを作ると ホエーが余ってしまうのでグルテンフリーのふわふわ大豆 ...
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にんにく、天日海塩、乾燥米麹、水、ミキサーやフードプロセッサー(なめらかタイプにする ...にんにくの風味と米麹のまろやかな甘みで、素材の旨みが引き立つ万能調味料。 なめらかタ ...
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オートミール、デュラム小麦粉 強力粉 (普通の強力粉でも可)、米麹で作った甘酒、米油 ...砂糖・バター不使用のパンです。麹の甘酒で優しい甘さのパンになりました。