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新巻き鮭あら、酒かす、大根、白菜、人参、じゃがいも、きのこ類、豆腐、みそ、酒、みりん寒くなると酒かすがなぜか恋しくなります。酒かすといえば粕汁、今日はスーパーで新巻き鮭 ...
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酒粕、豚肉、油揚げ、ちくわ、人参、大根、薄口醤油、塩、味噌、粉末だし、鍋に入れる水、 ...底冷えのする京都の寒~い冬。毎年これでカラダの内側からポカポカ温まって乗り切っていま ...
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酒粕、鮭、こんにゃく、油揚げ、人参、大根、みりん、白味噌、(合わせ味噌)寒い時は鍋物で温まりたいですよね。
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豚バラ肉、キムチ、ニラ、白菜、ブナピー(白いしめじ)、玉ねぎ、☆水、☆鶏がらスープの ...キムチ好きさん、粕汁好きさん、普通の鍋に飽きた方にも、お薦めの鍋が出来上がりましたよ ...
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鯖(2枚おろし)、酒粕(板粕)、だし汁、根生姜、塩、味噌石狩鍋や粕汁などを作った時、使いきれずに残ってしまうことが多い酒粕を活用。パサつかず ...
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豚バラ肉、大根、人参、油揚げ、こんにゃく、しいたけ、ほんだし、水、長ネギ、味噌、酒粕 ...最後の段階で鍋を二つに分けることで、簡単に二種類の汁物が作れます。