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お米、根曲がり竹(下茹で節取り後)、絹さや、油揚げ、昆布だし、鰹だし、塩、白ゴマシンプルに 根曲がり竹を楽しむ炊き込みご飯
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タケノコ アク抜き済み、油揚げ、人参、●だし汁、もち米、米、●醤油、●みりん、●酒、 ...タケノコのシーズンになると、毎年食べてます!今年は姫竹を使用。
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笹竹、鶏モモ肉、干し椎茸、なると、小揚げ、☆水、☆めんつゆ(5倍濃縮)、☆塩子どもの頃に母が作ってくれた思い出の混ぜご飯。 季節を感じる笹竹の味をお楽しみ下さい ...
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米、水、醤油、料理酒、たけのこ水煮、キクラゲ、切り干し大根、塩市販の姫竹を使って、頑張らなくてもできる竹の子ごはんを作りました。NZでもいつか野生 ...
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根曲がり竹、にんじん、油揚げ、しめじ、☆しょうゆ、☆めんつゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖 ...材料すべて入れて炊飯器で炊くだけ! 素材の風味を残しつつ、みんなが食べやすい優しい味 ...
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姫竹(根曲がり竹)、刺身用かつお、鷹の爪、酒、みりん、みそ、ごま油岩手の宿で食べた根曲がり竹とサバ節の煮物を自分なりにアレンジ。今が旬のかつおと合わせ ...
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お米、水煮姫竹、生姜、さんま、◎だし汁、◎薄口醤油、◎みりん、かいわれ生姜の香りと風味に癒されますよ♫あえて薄味にしています。
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米、油揚げ、椎茸、茹で根曲り竹、水、酒、醤油「細竹」や「姫竹」など様々な呼び方がありますね♪シンプルで素材の味が美味しい炊き込み ...
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白米、ふきと細竹の水煮、おあげ、人参、お酒、しょうゆふきと細竹の炊き込みごはん 水煮なので 簡単♪ 冷めても美味しい お弁当にもっ
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米、白だし、こんぶ茶、姫たけのこ、薄揚げ、水、酒、砂糖、ほんだし、醤油、だしつゆ、塩春にしか手に入らない姫たけのこを使ったたけのこご飯。