細工 のレシピ
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メロン、ブルーベリー、お好みのフルーツメロンが手に入ったら作りたいお子様も喜ぶカエルの形に細工したメロンです。
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小麦粉、グラニュー糖、卵(L)、無塩バター、卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム、粉ゼラチン ...2つのババロアを乗せたケーキです。 茹で小豆は水底の石をイメージしました。
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超薄力粉、ココア、グラニュー糖、卵(L)、水飴/水、無塩バター、牛乳、オレンジ、★生 ...知り合いから頼まれた今年第3弾のバースデーケーキです。チョコレート細工に少し工夫しま ...
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ビターチョコレート、バター(有塩でもOK)、卵黄、アーモンドパウダー、ココアパウダー ...しっとりしたガトーショコラ生地で濃厚ガナッシュ、軽い口当たりのホワイトチョコクリーム ...
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無塩バター、小麦粉、卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム(カスタード用)、砂糖(カスタード用 ...カスタードムースのケーキにチョコレートのコーディングをしたケーキです。
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白餡(市販で十分)、梅酒、食紅(赤)和菓子の中でも練り切りは見た目が殆どの世界ですが、今回は中餡に小細工をしました。 本 ...
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生食パン、海老、だし巻き玉子、紫芋、黄色人参、赤い人参、アスパラガス、きゅうりのピク ...生食パンをboxに細工して具材を入れちゃう!簡単で豪華なサンドイッチです♪
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スポンジケーキ、生クリーム、チョコパーツ、アイシングクッキー、ケーキポップ、フォンダ ...子供たちの誕生日ケーキの記録です。年々難しい注文になってます。。
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白玉粉、絹ごし豆腐、食用色素(赤・青・黄・緑)、ゆであずき缶(甘いもの)、水(調整用 ...新年なので彩りがきれいで温まるぜんざいを作ってみました。細工が苦手な方でも作りやすい ...
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L玉子(卵黄卵白に分ける)、グラニュー糖、薄力粉(特宝笠)、粉糖(振りかけ用)、卵黄 ...躍動感あるミルククラウンのチョコ細工を乗せたホワイトチョコムースです。簡単なムースが ...