終り のレシピ

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  • 鶏肉(もも肉)、キャベツ(千切り)、玉ねぎ(薄切り)、トマト、にんにく(みじん切り) ...
    キャベツは、トンカツの付け合せだけにしとくのは勿体ない!これからは、カレーにキャベツ ...
  • レーズン(ノンオイル)、水
    発酵器を使えばレーズン酵母作りが4日で終りました。 (常温なら7日以上掛かったりしま ...
  • きゅうり、ハム、春雨、砂糖、醤油、酢
    春から夏の終りまで大活躍で超簡単(✿^‿^)出来たてはすっぱっ!!と思うかもしれない ...
  • ふきのとう( 小 )、EVオリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、塩、松の実、リ ...
    寒い冬が終り春になったみたいです。ほろ苦いふきのとうは春を感じさせてくれる大好きな山 ...
  • あぶら菜、干しエビ、桜の花の塩漬け、玉ねぎ、天ぷら粉(2個分)、水(2個分)、油
    桜の季節は終りましたが、あぶら菜(菜の花)と八重桜の塩漬けを使ったかき揚げでお花 ...
  • 最強力粉(ゴールデンヨット)、イースト、スキムミルク、塩、砂糖、水、ショートニング
    覚書レシピ 9世紀の終りにプルマン社が製造した食堂車”プルマンカー”似たパンを ...
  • ナス、エリンギ、パスタ(1,6㍉)、自家製トマトソース、鷹の爪、オリーブオイル、塩( ...
    夏の終りに作って冷凍しておいた自家製トマトソース、ナスときのこで秋っぽいパスタにして ...
  • マシュマロ(その日たまたまあった分)、コーンフレーク、グラノラ等、バター、ココナッツ ...
    夏の終り・・見向きもされなくなったシリアルがキッチンに残っていて、マシュマロがあった ...
  • 豚肉(薄切り)、豆腐(木綿)、もやし、ニラ、人参(千切り)、ピーマン、白菜、・片栗粉 ...
    揚げだし豆腐を入れ、ボリュームアップの野菜炒めです。炒め始めから終りまで、強火で約5 ...
  • めのり(生海苔、芽海苔)、みりん、だし醤油、砂糖(お好みで)、七味や山椒、ラー油など ...
    1月終り頃から出始める、この時期だけの芽海苔(生海苔)を楽しもう。
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